Igual de fresco que en el mar, pero sin salir de la ciudad
México.- Seguramente eres fanático de pasar un fin de semana en la playa y comer las delicias que sólo ahí se pueden comer, pero desafortunadamente no siempre podemos darnos ese lujo y en la ciudad no es sencillo encontrar platillos que te hagan sentir como cuando tomas el sol a la orilla del mar.
Es por eso que nuestro veracruzano favorito, Juan Chinango, nos dará algunos consejos para comer como en la playa pero sin necesidad de salir de tu casa. Así que toma nota, prepara tu traje de baño, tu bloqueador solar y tu platillo favorito para sentir el mar desde la azotea de tu casa.
Aprovecha esta temporada de Cuaresma para cocinar algo diferente, sacar tu kit de productos MAGGI y Media Crema Nestlé armar la Cuaresmaggi en la azotea o balconcito. Y qué mejor que con las recetas y consejos de un costeño de verdad como nuestro compa, Juan Chinango:
1. Recuerda cortar la cebolla en julianas y bien finas para lograr la cocción perfecta. Para este pescado veracruzano, puedes enrollarlo con MAGGI Jugoso al Sartén y conseguir el sazón perfecto.
2. Si haces aguachile estilo Sinaloa, no vayas a sobre cocer el camarón en limón, además también puedes añadirle un chorrito Jugo Sazonador Toreado MAGGI para que amarre su sabor.
3. Unos tacos gobernador son sencillos de hacer, pero para llevar su sabor al siguiente nivel, haz una salsita con pepino, chile serrano y Media Crema Nestlé.
4. Para amarrar el sabor del caldo de camarón, añade una cucharadita de MAGGI Consomate.
5. Puedes preparar unos prácticos rollitos de sushi de varias combinaciones como camarón o atún, pero por nada del mundo puedes olvidar acompañarlos con un poquito de Salsa de Soya MAGGI.
6. Para un ceviche bien rico, no olvides darle un toque extra de frescura con pepino, jitomate, cebollita morada, bastante limón y al final unas gotitas de Salsa Inglesa Cross & Blackwell para concentrar todos sus sabores.
Y si te quedaste con ganas de más, no olvides visitar la página de Recetas Nestlé para llenarte de ideas esta Cuaresmaggi.
