¿Cuál es tu favorito?
México.- Las épocas decembrinas son para trabajar poco, disfrutar mucho y comer y beber aún más. Pues con el inicio del maratón Guadalupe-Reyes, cualquier día es bueno para terminar como el cerdo que te niegas a ser.
Y más allá de las posadas, los regalos y el alcohol, algo que caracteriza a la época navideña son sus platillos. El pavo, lomo de cerdo, romeritos o bacalao no pueden faltar y sin duda alguna el ingrediente estrella en todos estos platillos es la infravalorada pasa.
A pesar de ser la gran protagonista en esta época, son muchas las personas que están en contra de su consumo (en cualquier época del año). Es por ello que El Deforma en coordinación con C-Marnat y los jueces de MasterChef, te presentamos una lista de los mejores platillos que puedes acompañar con pasas para la Navidad:
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